ООО «ВВС»


Официальный дилер г. Самара
АО "Жигулевское пиво"

В Британии не нашли негативного влияния алкоголя на эффективность прививки от COVID-19

Опубликовано Май 19, 2021 в Новости |

Жители Великобритании обсуждают в соцсетях тему воздержания от алкоголя в течение двух недель после прививки от COVID-19. Но Агентство по регулированию лекарственных средств и товаров медицинского назначения успокоило британцев, сообщив, что в стране не найдено доказательств о негативном влиянии спиртного на эффективность прививки: — Нет никаких доказательств, что употребление алкоголя влияет на эффективность вакцин против COVID-19. Мы рекомендуем всем обеспокоенным этим вопросом обсудить этот вопрос с лечащим...

Далее

Канадская пивоварня Molson выпустит робот-пылесос, который привозит пиво

Опубликовано Май 19, 2021 в Новости |

Канадская пивоваренная компания Molson представила Brewmboni — это надстройка для робота-пылесоса, оформленная в виде машины для заливки льда. Робот-пылесос повеселит любителей хоккея, вынужденных смотреть игры дома, и одновременно подметёт пол. Кроме того, внутри робота могут разместиться четыре больших банки пива Molson Canadian. — Матчи плей-офф НХЛ второй раз проходят без болельщиков, и мы знаем, что канадские любители хоккея больше, чем когда-либо, скучают по виду и звукам родных хоккейных стадионов. Brewmboni поможет болельщикам почувствовать себя ближе к хоккею и насладиться холодным пивом в своей чисто подметённой гостиной, — сказал старший бренд-директор Molson Джой Гош. Однако пока Brewmboni находится только на стадии прототипа, и купить его...

Далее

Учёные: умеренное употребление алкоголя снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за стресса

Опубликовано Май 19, 2021 в Новости |

Учёные установили, что умеренное употребление алкоголя ассоциируется со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, впервые было показано, что употребление умеренного количества алкоголя может защищать сердце, в частности, за счёт сокращения связанных со стрессом сигналов мозга. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of The American College of Cardiology. — Мы обнаружили, что связанная со стрессом активность мозга была сильнее у тех, кто не пьёт, в сравнении с людьми, употребляющими алкоголь умеренно. Но у тех, кто злоупотреблял алкоголем (более 14 порций в неделю), стрессовая активность была наиболее сильной, — говорит руководитель исследования Кенечукву Мезуе. — Идея в том, что умеренное количество алкоголя может оказывать соответствующее воздействие на мозг — помогать расслабиться, снижать уровень стресса и, возможно, через эти механизмы, снижать частоту сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователь предупредил, что эти данные не должны быть поводом употреблять алкоголь, и речь идёт о действительно умеренном употреблении (не более одной порции в день для женщин и двух для мужчин, порцией считается небольшой бокал некрепкого пива или...

Далее

Anheuser-Busch ищет собаку на позицию директора

Опубликовано Апр 29, 2021 в Новости |

Американская пивоваренная компания Anheuser-Busch ищет в подразделение по производству безалкогольного пива для собак Busch Dog Brew директора по вкусу, которым должен стать четырехлапый кандидат. Собаке предстоит пробовать новые вкусы, контролировать качество и быть амбассадором бренда и автором контента в соцсетях компании. Для этого она должна обладать утонченным вкусом и выдающимся обонянием. За свои труды новый сотрудник Anheuser-Busch будет получать 20 тыс. долларов, медстраховку и бесплатную продукцию Busch Dog Brew. Чтобы ваш пушистый член семьи, наконец, тоже пошел на работу, необходимо до 28 апреля опубликовать его резюме и фотографии в соцсетях с #BuschCTOcontest. Пиво для собак — прохладный костный бульон с питательными веществами — у Busch появилось летом 2020 года. Первая партия нового напитка была распродана за сутки. Вице-президент Anheuser-Busch Дэниел Блейк рассказал, зачем теперь компании нужна в штат собака: — Реакция на выпуск Busch Dog Brew в прошлом году была настолько позитивной, что мы поняли — нам нужно будет приложить усилия, чтобы сохранить этот настрой. Поэтому для масштабирования бренда нашей команде требуется настоящий эксперт. Мы рады дать одному квалифицированному псу реальную, оплачиваемую работу и использовать его инсайдерские знания о нашем потребителе, чтобы расширить Busch Dog Brew в 2021...

Далее

В Британии выпустили пиво со вкусом чипсов

Опубликовано Апр 29, 2021 в Новости |

Пивоварня Northern Monk и производитель чипсов Seabrook создали пиво со вкусом чипсов со вкусом сыра, лука и креветок. Выпуск его приурочили к 12 апреля — дате открытия пабов после локдауна. Чтобы получить вкус чипсов, в пиво добавили вкусовые добавки, которые Seabrook использует для производства снеков. Было выпущено два разных вкуса. Cheese & Onion Lager представляет собой лагер крепостью 5,4% с ароматом сыра и лука и узнаваемым послевкусием, которое остаётся после пакета чипсов. Второй сорт, Prawn Cocktail Gose, крепостью 5%, обладает кислинкой креветочного коктейля и выраженной солёностью. — После одного из самых сложных периодов в новейшей истории мы решили исследовать неизведанную территорию и сделать продукт, который рассмешит людей (или заставит их поморщиться) после снятия локдауна, — заявил основатель Northern Monk Расселл Биссет. Пиво анонсировали 1 апреля, и тогда это показалось шуткой, однако вскоре оно появилось в онлайн-магазине Northern Monk. Выпуск в апреле необычных сортов, которые сначала выглядят шуточными, уже стал для пивоварни традицией. В прошлом апреле Northern Monk представила в форме пива любимые английские блюда. В браун-эле под названием Sunday Roast соединились йоркширский пудинг и жареная картошка, а в пейл-эле Jam Roly Poly — пирог, заварной крем и джем из сливы, абрикосов и клубники. Партнёром варки стал бренд замороженных готовых блюд Aunt Bessie. А в 2019 году был представлен Bloody Mary Porter в партнёрстве с производителем соусов Henderson’s Relish. Это популярный в Йоркшире продукт, аналогичный вустерширскому соусу, но без анчоусов. Кроме соуса, в пиво добавили перец — кайенский, сычуаньский и...

Далее

Учёные подсчитали, сколько пузырьков в бокале пива

Опубликовано Апр 29, 2021 в Новости |

Французские учёные подсчитали, сколько пузырьков образуется в бокале пива — оказалось, что больше, чем в шампанском. Учёные из университета Шампань-Арденны в Реймсе Жерар Лиже-Белэр и Клара Силандр ранее подсчитали, что если налить в бокал 100 мл шампанского, в нём образуется более 1 млн пузырьков. Потом они решили подсчитать, сколько пузырьков будет в 250-миллилитровом бокале пива. Результаты исследования опубликованы в журнале Американского сообщества химиков ACS Omega. Для начала исследователи измерили количество углекислого газа, растворённого в лагере, который налили в слегка наклонённый бокал, как это обычно делается. Эксперимент проводился с использованием пива крепостью 5% и насыщением углекислым газом на уровне 5,5 г/л при температуре 5 градусов Цельсия. Учёные заметили, что пузырьки будут спонтанно собираться в потоки там, где на поверхности бокала будут трещины и полости шириной более 1,4 микрометра. Затем при помощи скоростной съёмки они увидели, что пузырьки, поднимаясь к поверхности, увеличиваются в размере, захватывая и перенося на поверхность ещё больше растворённого в пиве газа. По мере снижения концентрации растворённого газа образование пузырьков прекращается. Исследователи предположили, что в небольшом бокале пива может образоваться от 200 тысяч до 2 млн пузырьков, прежде чем напиток потеряет газацию. Точное количество пузырьков зависит от нескольких факторов: от концентрации углекислого газа в пиве, критической концентрации, при которой формирование пузырьков становится невозможно с точки зрения термодинамики, а также размера пузырьков, которого они успевают достичь за время поднятия к поверхности. Также учёные отметили, что дефекты стекла по-разному влияют на пиво и шампанское: в пиве на неровностях формируется больше пузырьков. Это не первое исследование, в котором учёные всерьёз изучают образование пены в пиве. Ранее испанские физики изучили, почему, если постучать по горлышку бутылки друга донышком своей бутылки, пиво в руках товарища внезапно взорвётся пеной, а датские учёные проверили, может ли постукивание по банке предотвратить избыточное вспенивание пива при...

Далее

У хмеля обнаружили потенциал борьбы с тяжёлым течением коронавирусной инфекции

Опубликовано Мар 30, 2021 в Новости |

Учёные обнаружили потенциал хмеля в борьбе с тяжёлым течением коронавирусной инфекции: он может помочь предотвратить так называемый цитокиновый шторм. Работа учёных из института химии Макса Планка в Майнце была опубликована в журнале Frontiers in Plant Science. Она продолжает ранее проведённое исследование, в рамках которого было изучено 99 экстрактов растений, которым приписывают противовоспалительные свойства. Теперь учёные сконцентрировались на шишках хмеля и цейлонской корице. Было обнаружено, что они стабильно снижают активацию ключевого регулятора цитокинов — транскрипционного фактора NF-κB. Это может помочь в борьбе с цитокиновым штормом —  воспалительной реакцией в организме, которая приводит к атаке иммунитета на собственные клетки и ткани. Учёные предполагают, что экстракт хмеля может иметь антивирусный эффект: в частности, гумулоны могут подавлять репликацию респираторно-синцитиального вируса в клеточной культуре. Ксантогумол усиливает действие альфа-интерферона против вирусной диареи крупного рогатого скота. Также гумулоны усиливают воздействие некоторых антибиотиков и имеют противовоспалительный эффект за счёт подавления экспрессии циклооксигеназы. Ксантогумол оказывает противовоспалительный эффект при воздействии вирусов или эндотоксинов, влияет на выработку интерлейкинов и фактора некроза опухоли. Также хмелевой экстракт может снизить образование реактивных форм кислорода и азота, запускающих цикл воспаления. И, наконец, в исследованиях на животных было отмечено антитромботическое и антифибриногенное воздействие. Аналогичные свойства были обнаружены у экстракта корицы. Учёные предполагают, что эти вещества, отдельно или в комбинации, могут иметь успех в лечении тяжёлого течения COVID-19 и предотвращать осложнения, в том числе связанные с терапией дексаметазоном. При этом эти растения широко доступны, а то, что они используются в пище, доказывает их безопасность (при отсутствии индивидуальной непереносимости). Учёные отмечают, что, вероятно, отдельные компоненты растительных экстрактов могут иметь лучший эффект, чем непосредственно...

Далее

Режиссёр «Зелёной книги» снимет фильм о величайшем в истории походе за пивом

Опубликовано Мар 30, 2021 в Новости |

Режиссёр и сценарист Питер Фаррелли, обладатель «Оскара» и «Золотого глобуса» за фильм «Зелёная книга», снимет фильм The Greatest Beer Run Ever — «Величайший в истории поход за пивом», посвящённый приключениям американца, решившего привезти пива товарищам во время Вьетнамской войны. Главные роли в картине должны исполнить Зак Эфрон и Рассел Кроу, также ведутся переговоры с Биллом Мюрреем. Финансировать проект будет Apple, а съёмки планируется начать в Австралии в августе этого года. Фильм основан на автобиографической книге Джона «Чика» Донахью «Величайший в истории поход за пивом: воспоминания о дружбе, преданности и войне» (The Greatest Beer Run Ever: A Memoir of Friendship, Loyalty and War). В книге рассказывается о том, как Донахью, житель Нью-Йорка и бывший военный моряк, отправился во Вьетнам, чтобы поддержать отправленных на войну товарищей. К далёкому путешествию его побудил разговор в баре о том, что, если ребята во Вьетнаме не могут присоединиться к друзьям за бокальчиком пива, значит, кто-то должен привезти им настоящее американское пиво вместо того, что им приходится пить во Вьетнаме. Заполнив рюкзак американским пивом (Pabst, Rheingold, Schlitz) и вооружившись списком ребят и частей, в которых они служат, Чики устроился работать на торговый корабль, направляющийся во Вьетнам. В первый же день ему удалось встретиться с одним из ребят в его списке, но не всех оказалось легко найти. В поисках товарищей он объехал Вьетнам, попадая в опасные приключения, и, встретившись со всеми, вернулся в...

Далее

Google Фото начнут собирать фотовоспоминания с пивом

Опубликовано Мар 30, 2021 в Новости |

Портал 9to5Google сообщил, что в коллекции Google Фото появилась категория Cheers, в которую попадают фотографии, на которых изображены бутылки, банки и стаканы пива. Причем, на снимке должен быть изображен именно этот напиток: тара с другими жидкостями в эту категорию не попадёт. В итоге в функции «Воспоминания» будут отображаться фотографии в формате, аналогичном сторис в...

Далее

В Праге запретили пивные велосипеды

Опубликовано Мар 16, 2021 в Новости |

Компании — организатору поездок на пивных велосипедах в центре Праги не удалось оспорить в суде установленный мэрией города запрет на передвижение этих транспортных средств. — Хорошо, что у города есть возможность обеспечивать безопасность дорожного движения и порядок на улицах для людей, которым нужно сосредоточиться на работе днем и спать ночью. Пивные велосипеды унизительны для столицы, особенно для людей, которые здесь живут. Я очень рад, что интересы алкогольного бизнеса не победили, а пивные велосипеды в центре остались лишь воспоминанием. Каждый бизнес в публичном пространстве должен работать на четко определенных условиях и с согласия местных властей. Интересы Праги для нас на первом месте. Из вердикта суда следует извлечь важный урок: настойчивость окупается и дает больше сил бороться за качество жизни жителей, — отметил заммэра по транспорту Адам Шейнгерр. Правильным решение мэрии было признано Высшим административным судом еще осенью 2020 года. Член городского совета Праги 1 Давид Скала также ранее отмечал, что такие автосредства мешают остальному движению, а сама «Прага не должна быть лунапарком для...

Далее