ООО «ВВС»


Официальный дилер г. Самара
АО "Жигулевское пиво"

У хмеля обнаружили потенциал борьбы с тяжёлым течением коронавирусной инфекции

Опубликовано Мар 30, 2021 в Новости |

Учёные обнаружили потенциал хмеля в борьбе с тяжёлым течением коронавирусной инфекции: он может помочь предотвратить так называемый цитокиновый шторм. Работа учёных из института химии Макса Планка в Майнце была опубликована в журнале Frontiers in Plant Science. Она продолжает ранее проведённое исследование, в рамках которого было изучено 99 экстрактов растений, которым приписывают противовоспалительные свойства. Теперь учёные сконцентрировались на шишках хмеля и цейлонской корице. Было обнаружено, что они стабильно снижают активацию ключевого регулятора цитокинов — транскрипционного фактора NF-κB. Это может помочь в борьбе с цитокиновым штормом —  воспалительной реакцией в организме, которая приводит к атаке иммунитета на собственные клетки и ткани. Учёные предполагают, что экстракт хмеля может иметь антивирусный эффект: в частности, гумулоны могут подавлять репликацию респираторно-синцитиального вируса в клеточной культуре. Ксантогумол усиливает действие альфа-интерферона против вирусной диареи крупного рогатого скота. Также гумулоны усиливают воздействие некоторых антибиотиков и имеют противовоспалительный эффект за счёт подавления экспрессии циклооксигеназы. Ксантогумол оказывает противовоспалительный эффект при воздействии вирусов или эндотоксинов, влияет на выработку интерлейкинов и фактора некроза опухоли. Также хмелевой экстракт может снизить образование реактивных форм кислорода и азота, запускающих цикл воспаления. И, наконец, в исследованиях на животных было отмечено антитромботическое и антифибриногенное воздействие. Аналогичные свойства были обнаружены у экстракта корицы. Учёные предполагают, что эти вещества, отдельно или в комбинации, могут иметь успех в лечении тяжёлого течения COVID-19 и предотвращать осложнения, в том числе связанные с терапией дексаметазоном. При этом эти растения широко доступны, а то, что они используются в пище, доказывает их безопасность (при отсутствии индивидуальной непереносимости). Учёные отмечают, что, вероятно, отдельные компоненты растительных экстрактов могут иметь лучший эффект, чем непосредственно...

Далее

Режиссёр «Зелёной книги» снимет фильм о величайшем в истории походе за пивом

Опубликовано Мар 30, 2021 в Новости |

Режиссёр и сценарист Питер Фаррелли, обладатель «Оскара» и «Золотого глобуса» за фильм «Зелёная книга», снимет фильм The Greatest Beer Run Ever — «Величайший в истории поход за пивом», посвящённый приключениям американца, решившего привезти пива товарищам во время Вьетнамской войны. Главные роли в картине должны исполнить Зак Эфрон и Рассел Кроу, также ведутся переговоры с Биллом Мюрреем. Финансировать проект будет Apple, а съёмки планируется начать в Австралии в августе этого года. Фильм основан на автобиографической книге Джона «Чика» Донахью «Величайший в истории поход за пивом: воспоминания о дружбе, преданности и войне» (The Greatest Beer Run Ever: A Memoir of Friendship, Loyalty and War). В книге рассказывается о том, как Донахью, житель Нью-Йорка и бывший военный моряк, отправился во Вьетнам, чтобы поддержать отправленных на войну товарищей. К далёкому путешествию его побудил разговор в баре о том, что, если ребята во Вьетнаме не могут присоединиться к друзьям за бокальчиком пива, значит, кто-то должен привезти им настоящее американское пиво вместо того, что им приходится пить во Вьетнаме. Заполнив рюкзак американским пивом (Pabst, Rheingold, Schlitz) и вооружившись списком ребят и частей, в которых они служат, Чики устроился работать на торговый корабль, направляющийся во Вьетнам. В первый же день ему удалось встретиться с одним из ребят в его списке, но не всех оказалось легко найти. В поисках товарищей он объехал Вьетнам, попадая в опасные приключения, и, встретившись со всеми, вернулся в...

Далее

Google Фото начнут собирать фотовоспоминания с пивом

Опубликовано Мар 30, 2021 в Новости |

Портал 9to5Google сообщил, что в коллекции Google Фото появилась категория Cheers, в которую попадают фотографии, на которых изображены бутылки, банки и стаканы пива. Причем, на снимке должен быть изображен именно этот напиток: тара с другими жидкостями в эту категорию не попадёт. В итоге в функции «Воспоминания» будут отображаться фотографии в формате, аналогичном сторис в...

Далее

В Праге запретили пивные велосипеды

Опубликовано Мар 16, 2021 в Новости |

Компании — организатору поездок на пивных велосипедах в центре Праги не удалось оспорить в суде установленный мэрией города запрет на передвижение этих транспортных средств. — Хорошо, что у города есть возможность обеспечивать безопасность дорожного движения и порядок на улицах для людей, которым нужно сосредоточиться на работе днем и спать ночью. Пивные велосипеды унизительны для столицы, особенно для людей, которые здесь живут. Я очень рад, что интересы алкогольного бизнеса не победили, а пивные велосипеды в центре остались лишь воспоминанием. Каждый бизнес в публичном пространстве должен работать на четко определенных условиях и с согласия местных властей. Интересы Праги для нас на первом месте. Из вердикта суда следует извлечь важный урок: настойчивость окупается и дает больше сил бороться за качество жизни жителей, — отметил заммэра по транспорту Адам Шейнгерр. Правильным решение мэрии было признано Высшим административным судом еще осенью 2020 года. Член городского совета Праги 1 Давид Скала также ранее отмечал, что такие автосредства мешают остальному движению, а сама «Прага не должна быть лунапарком для...

Далее

Американская пивоварня хочет попасть в Книгу рекордов Гиннесса с самым острым пивом

Опубликовано Мар 12, 2021 в Новости |

Американская пивоварня Maltese Brewing Company хочет внести в Книгу рекордов Гиннесса своё пиво Signal One 2.0 — по их мнению, это самое острое пиво в мире. За подтверждением они обратились к учёным. Maltese Brewing Company находится во Фредериксбурге, штат Виргиния. Её основатели — пожарные (возможно, именно поэтому они стремятся отметиться самым «огненным» в мире пивом). Пиво Signal One 2.0 представляет собой ананасовый IPA с добавлением самых острых в мире перцев «Каролина Рипер» из расчёта 770 г на 100 л. По подсчётам пивоваров, острота пива — более 400 тысяч единиц по шкале Сковилла. Они даже запустили челлендж: те, кто сможет выпить 300 мл пива за 10 минут, получают памятную футболку с надписью «Я выпил самое острое пиво в мире и выжил», а фото героев и их имена размещают на доске почёта в тапруме пивоварни. Стоит такая порция пива 12 долларов (880 рублей). Чтобы подтвердить рекордную остроту пива и претендовать на мировой рекорд, главный управляющий пивоварни Рэй Пэрриш обратился в местный университет имени Мэри Вашингтон, где он сам изучал физику. Исследователям необходимо измерить концентрацию капсаицина и дигидрокапсаицина, которые создают остроту, и определить число единиц по шкале Сковилла. В середине марта результаты исследования отправят издателям Книги рекордов Гиннесса. Оформление рекорда займёт несколько месяцев. Пивовары рассчитывают, что фиксация этого достижения поможет им увеличить...

Далее

В Японии выпустили пиво из фукусимских помидоров

Опубликовано Мар 10, 2021 в Новости |

До 2011 года японская префектура Фукусима славилась качественными продуктами — рисом и саке, фруктами и овощами, морепродуктами. Однако после землетрясения, цунами и аварии на АЭС большие площади сельскохозяйственных земель были заброшены. Сейчас их рекультивируют и возрождают сельское хозяйство. Одна из сельскохозяйственных компаний, Wonder Farm, специализируется на выращивании помидоров — в год они поставляют на рынок около 1500 тонн томатов. Чтобы привлечь внимание к фукусимской продукции, они участвуют в различных коллаборациях, одной из которых стало пиво. Напиток получил название Wonder Golden Eye. Он представляет собой хаппосю (пиво со сниженным содержанием солода) и на 50 процентов состоит из томатного сока. Крепость пива — всего 3%. Производители рекомендуют пить его с добавлением ломтика лимона и заверяют, что пиво отлично подходит для летних барбекю. В Японии действует сложная система пивных акцизов, основанная не на содержании алкоголя, а на содержании солода: на пиво с большим содержанием солода акцизы выше, и оно стоит дороже. В 2020 году стартовала реформа акцизов, в ходе которой акцизы на пиво и хаппосю, в котором содержание солода не превышает 50%, планируется уравнять к 2026 году. По замыслу властей, это сделает доступнее для потребителей солодовое пиво, потребление которого падает. Потребители всё больше интересуются тюхай (готовыми к употреблению баночными напитками с добавлением крепкого алкоголя, которые стоят дешевле пива), с другой стороны, существует тренд на безалкогольное...

Далее

«Балтика» проведет для студентов цикл бесплатных вебинаров

Опубликовано Фев 16, 2021 в Новости |

«Балтика» на собственной онлайн-площадке проведет серию онлайн-лекций об IT, заботе об окружающей среде, маркетинге и PR в компании, чтобы помочь студентам изучить свою будущую специальность и получить больше информации о «Балтике» как о потенциальном работодателе. Вебинары будут проходить раз в неделю, на русском и английском языках. Записаться на них может любой желающий: для этого нужно выбрать на платформе тему и ввести необходимые данные. Там же будут размещаться записи уже прошедших онлайн-встреч. На первых онлайн-лекциях речь пойдет о корпоративной культуре и коммуникациях, репутации в СМИ; о том, что дает компании забота об окружающей среде, и о специфике работы с Big Data в рамках глобальной корпорации. Список спикеров и тем будет постоянно пополняться, в том числе и с учетом пожеланий слушателей. — Мы ориентируемся на широкую аудиторию студентов различных факультетов вузов всех регионов Восточной Европы, где присутствует Carlsberg Group, — из России, Украины, Казахстана, Азербайджана, Белоруссии. Задача вебинаров — показать молодым специалистам, с какими реальными задачами они будут сталкиваться в своей ежедневной работе, и продемонстрировать, как полученные ими теоретически знания помогут их решать. И, конечно, мы будем рады, если молодые таланты, поближе познакомившись с «Балтикой» изнутри, захотят в будущем стать частью нашей команды, — говорит вице-президент по персоналу региона Восточная Европа «Балтики» Ирина...

Далее

В Австралии друзья увлеклись пивом и уплыли далеко в море

Опубликовано Фев 8, 2021 в Новости |

Друзья-австралийцы Джексон Перри и Ноа Палмер отдыхали на реке Манджера. Они взяли на надувной матрас сумку-холодильник с пивом и хотели отплыть от пляжа максимум на 50 метров. Однако сильный ветер унес их намного дальше. В итоге они оказались в нескольких километрах от берега, а грести руками в такую погоду не получалось. Плюс ко всему, у друзей начал сдуваться матрас, поэтому им приходилось каждые десять минут слезать с него и надувать. Когда они почти допили пиво, их охватил страх из-за возможного появления акул. Телефоны обоих парней были почти разряжены, но они смогли дозвониться другу и попросить о помощи. В итоге он подобрал Перри и Палмера на гидроцикле. В открытом море друзья пробыли в общей сложности три...

Далее

Дети смешали прах отца с пивом, чтобы выполнить его волю

Опубликовано Фев 3, 2021 в Новости |

В Великобритании брат Оуэн и сестра Кэссиди исполнили последнее желание покойного отца во время памятной вечеринки по случаю дня его рождения в его любимом баре: они смешали его прах с пивом и вылили в канализацию. Именно таким было последнее желание 66-летнего Кевина МакГлинчи. Он верил, что благодаря этому его дух сможет оставаться рядом с близкими и друзьями, передвигаясь под землей. — Как бы безумно это ни звучало, но его последним желанием было спуститься в эту канализацию и остаться здесь навсегда, — сказал сын Кевина, и после этого вылил смесь в канализацию под радостные возгласы членов семьи. — Это было потрясающее чувство — дать моему отцу именно то, чего он желал, когда он умер, — отметила дочь британца Кэссиди. Всю церемонию родственники сняли на...

Далее

Британская студентка сделала фото с выдержкой в восемь лет с помощью банки от сидра

Опубликовано Янв 4, 2021 в Новости |

Университет Хартфордшира в Великобритании сообщил, что его студентка Регина Валкенбург случайно сделала фото с выдержкой в восемь лет благодаря самодельной камере-обскуре из банки от сидра. В 2012 году девушка оставила фотоаппарат в обсерватории учебного заведения. Однако его нашли только в сентябре 2020 года. Технический директор обсерватории Бейфордбери Дэвид Кэмпбелл нашел в камере лист фотобумаги, на котором отобразились 2953 дугообразных следа солнца, поднимающегося и опускающегося в течение восьми лет и одного месяца. По словам студентки, она не собиралась создавать снимок в течение такого долгого времени и удивлена тому, что он не испортился. Теперь она работает в колледже Барнет и Саутгейт, а ее снимок является, вероятно, итогом самой продолжительной съемки в...

Далее