Группа испанских учёных провела метаанализ недавних исследований, посвященных воздействию умеренного потребления пива на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Анализ показал, что умеренное потребление пива (не более 196 г алкоголя в неделю, или около 700 мл пива в день для мужчин, и не более 112 г алкоголя в неделю, или около 400 мл пива в день для женщин) ассоциируется с некоторыми преимуществами для здоровья. В рамках исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients, учёные проанализировали все посвященные пиву проспективные клинические исследования и систематические обзоры, опубликованные с января 2007 года по апрель 2020-го. Большинство исследований продемонстрировали протективный эффект умеренного потребления алкоголя против сердечно-сосудистых заболеваний и ассоциацию между умеренным потреблением пива и снижением риска смертности. По данным исследований, содержащиеся в пиве полифенолы способствуют снижению давления, также повышаются антиокислительные свойства липопротеинов высокой плотности. Данные метаанализа показывают, что умеренное потребление пива ассоциируется со снижением рисков для сердечно-сосудистой системы. Умеренное потребление алкогольного или безалкогольного пива не увеличивает массу тела у людей, страдающих с ожирением. Кроме того, умеренное потребление пива ассоциируется со снижением риска диабета у мужчин, а также с повышением плотности костной массы, что снижает риск переломов у пожилых людей.
Ученые: умеренное потребление пива полезно для сердца и не ведёт к ожирению
